Coffee cupping sebenarnya memiliki kemiripan dengan ritual wine testing. Di mana yang membedakannya yaitu jenis buah yang dicicipinya. Di wine testing buah yang dicicipi adalah anggur, sedangkan pada Coffee Cupping seseorang akan menguji cita rasa terhadap kopi. Tujuan dari coffee cupping itu sendiri adalah untuk mengetahui akan perbedaan dari berbagai …
Read More »Mengenal Apa Itu Coffee Cupping?
