Pencintadan penikmat kopi sekarang sangat meningkat pesat, dapat dilihat dari banyaknya coffee shop yang bermunculan. Penawaran berbagai jenis kopi juga disediakan dimana saja. Produsen atau owner usaha kopi berlomba-lomba untuk memberikan kualitas kopi terbaik. Salah satu jenis kopi yang paling sering ditemukan pada menu yaitu americano. Namun ada jenis kopi …

 Membuat sebuah kopi tentunya memiliki langkah tersendiri dengan melakukan seduhan nikmat. Bagi pecinta kopi akan mengetahui secara langsung jika kopi yang sedang diminum memiliki kekurangan tersendiri. Tentu dapat mengetahui tersebut jika sudah sering meminum kopi dari berbagai jenis. Selama meminum ternyata faktor alat seduh menjadi salah satu yang harus diperhatikan. …

Coffee cupping sebenarnya memiliki kemiripan dengan ritual wine testing. Di mana yang membedakannya yaitu jenis buah yang dicicipinya. Di wine testing buah yang dicicipi adalah anggur, sedangkan pada Coffee Cupping seseorang akan menguji cita rasa terhadap kopi. Tujuan dari coffee cupping itu sendiri adalah untuk mengetahui akan perbedaan dari berbagai …

Sebelum bisa dikonsumsi, biji kopi akan melewati proses yang bisa dibilang sangat panjang. Oleh karenanya tidak heran jika harganya agak sedikit mahal. Hal itu tentunya sebanding dengan proses pembuatannya yang memakan waktu lama. Adapun beberapa prosesnya yang harus dilalui seperti memanen, menjemur, penyangraian dan terakhir menyeduh menjadi minuman. Perlu diketahui …

Meskipun usianya telah memasuki lebih dari 100 tahun, namun hingga saat ini minuman kopi expresso masih diminati banyak orang terutama  kalangan muda. Alasan mengapa mereka menyukai minuman klasik ini dikarenakan terdapat semacam keajaiban ketika sedang mengkonsumsinya. Selain itu rasa pahitnya membuat siapapun yang meminum akan ketagihan. Peralatan Untuk Membuat Kopi …